10 Sobremesas Brasileiras Para Saciar Seu Paladar Neste País Das Maravilhas Da América Do Sul

Poucos países no mundo oferecem uma miscelânea de experiências como o Brasil, com suas abundantes maravilhas naturais, biodiversidade inigualável e cidades coloniais vibrantes com sua paisagem cultural única. Visitar o país é como andar de montanha-russa com aventuras vertiginosas e experiências de viagem em cada turno. Por um lado, há praias de areia branca, cachoeiras majestosas, a floresta amazônica e cânions de rocha vermelha de tirar o fôlego, enquanto, do outro, há o fascinante Carnaval do Rio, vida noturna cintilante e culinária exótica para superar seus sentidos. Os brasileiros dominam a arte de viver a boa vida, e a variedade de delícias gastronômicas do país prova que a comida é tão excitante quanto. Junto com outros pratos deliciosos, Sobremesas brasileiras mergulhe você em um mundo de doces delícias e sabores como nenhum outro.

10 Top Sobremesas Brasileiras

Os brasileiros amam todas as coisas doces e comem um doce ou dois com cada refeição. A maioria dos doces brasileiros faz uso inovador de nozes, leite condensado e frutas locais (açaí, mamão, maracujá e goiaba) para lhe trazer uma mistura de sabores. Então, quando no Brasil, é hora de ceder aos seus doces e cavar estes deliciosos Sobremesas brasileiras com gosto.

1. Brigadeiro

Inegavelmente o mais popular entre as sobremesas tradicionais brasileiras, o Brigadeiro faz jus a ser a trufa nacional do país. Você não pode deixar de provar esta delícia de chocolate gooey na sua próxima viagem ao Brasil, uma vez que esta sobremesa saborosa está presente em todas as festas e festas importantes. Este delicioso doce brasileiro tem sido um enorme sucesso desde o 1940, quando foi feito pela primeira vez e foi lançado em muitas variantes modernas como a que tem um morango fresco por dentro. A receita padrão inclui leite condensado, cacau em pó e manteiga fervidos em fogo baixo e enrolados em bolas. Uma quantidade generosa de chocolate polvilha como a camada exterior transformar isso na trufa de chocolate cremosa, decadente e irresistível que derrete na boca e deixa você pedindo mais!

2. Quindim

É uma daquelas sobremesas brasileiras que parecem tão atraentes que você não pode resistir a experimentá-las no momento em que põe os olhos nelas. Essencialmente creme amarelo brilhante feito de gema de ovo, açúcar e coco moído, Quindim tem suas origens em Portugal. Geralmente apresentado como uma meia esfera virada para baixo com uma superfície brilhante, este prato extremamente popular é intensamente doce, denso e muito viciante. O molde é forrado com xarope de glicose ou manteiga derretida para uma suavidade extra e um sabor rico, tornando-o um favorito doméstico no Brasil. Às vezes é apresentado em um molde grande donut chamado 'quindao' e servido como fatias.

3. Bolo de Rolo

Simplificando, este é um bolo de rolo brasileiro meticulosamente preparado com inúmeras camadas finas de bolo alternadas com um delicioso recheio de frutas. Esta deliciosa iguaria doce da costa nordeste de Pernambuco, no Brasil, é tradicionalmente preparada com uma rica pasta de goiaba entre as folhas finas de bolo. Contado entre as mais deliciosas sobremesas brasileiras, fazendo com que este precise de muita habilidade e paciência para garantir que as camadas sejam finas e claramente distinguíveis. Alternativamente, também são usadas camadas de marmelada ou dulche de leche em vez da goiabada. Bolo de Rolo está prontamente disponível e faz uma ótima escolha para levar para casa para amigos e familiares.

4. Canjica

Temos de dar aos brasileiros as formas inovadoras de transformar frutas e cereais locais em pratos doces interessantes e exóticos, com alguns ingredientes simples. Contado entre as melhores sobremesas brasileiras, este delicioso mingau é feito com grãos de milho inteiros (canjica) cozidos com leite, açúcar e canela. Outros ingredientes como amendoim e leite condensado são algumas vezes adicionados para melhorar o sabor. Também chamada de mugunza no norte do Brasil, essa mistura deliciosa está intimamente associada a festivais de inverno como a Festa Junina. Canjica é um must-try por seu sabor e consistência únicos.

5. Cocada

Feito com ovos e coco ralado, o Cocada é um alimento de rua muito popular vendido em todo o Brasil. Embora esta confeitaria favorita esteja entre aquelas sobremesas brasileiras que têm muitas variantes, as tradicionais são guloseimas douradas de forno marrom com uma textura mastigável e macia. Outras variações incluem a cocada cremosa com uma textura cremosa de pudim, bem como a cocada de corte que usa leite condensado em vez de água. Outras frutas ou cores são adicionadas para dar variedade e cor a esta deliciosa sobremesa de coco. Amêndoas inteiras ou picadas são frequentemente usadas para guarnecer.

6. Panquecas de Tapioca

Com seu alto quociente de saúde e status livre de glúten, esta crocante sobremesa brasileira de tapioca ganhou muita popularidade dentro e fora do país nos últimos anos. Preparadas a partir de farinha de tapioca extraída da raiz de mandioca, as panquecas leves crepe fazem parte da cena de comida de rua padrão em muitas cidades brasileiras costeiras. As panquecas traçam sua origem até a costa nordeste do país e estão disponíveis nas versões doce e salgada na maioria dos lugares. Você pode escolher entre uma interessante variedade de recheios como chocolate, leite condensado, goiaba e morango, de acordo com sua preferência e sabor.

7. Beijinho de Coco

Literalmente significando 'pequeno beijo de coco' essa é outra trufa brasileira que vai roubar seu coração com seu sabor e textura divinos. Feita com leite condensado, açúcar e flocos de coco, as bolas apropriadamente batizadas também são enroladas em flocos de açúcar ou coco para aquele final crocante. Com a doçura do coco em cada dentada, perfeitamente complementada pelo leite condensado, os beijinhos são as estrelas de todas as festas de aniversário do Brasil. Estes primos mais justos dos brigadeiros chocolates são populares entre crianças e adultos, e também fazem para deleites de Natal perfeitos. Pop em alguns após a sua refeição saudável para o sabor persistente de uma das sobremesas brasileiras mais procuradas.

8. Mousse de Maracujá

Esta mousse de maracujá é contada entre as sobremesas brasileiras, pois utiliza apenas três ingredientes simples e não necessita de cozimento ou procedimentos complicados para sua preparação. A sobremesa delicada é uma explosão de sabores em sua boca com seu sabor fresco, doce e picante em cada mordida. Esta sobremesa super fácil e deliciosa com um sabor de verão é frequentemente servida em copos de shot em festas e restaurantes. A delicada, cremosa e decadente mousse de maracujá é preparada misturando e refrigerando leite condensado, natas frescas e maracujá. Aprofunde-se em sua estada no Brasil e garantimos que você se apaixonará pela primeira vez!

9. Açaí

Este prato doce popular é o exemplo perfeito de outro fruto indígena inovadormente transformado em uma sobremesa maravilhosa popular em todo o país, embora mais fácil de encontrar na costa nordeste. Este fruto da Amazônia, saudado como um super alimento no mundo, era tradicionalmente consumido pelas tribos indígenas como energia. Açaí berry é agora servido como uma sobremesa doce e pegajosa como sorvete em seu avatar congelado, ou como uma tigela de suco espessa. Açaí tigela é uma das poucas sobremesas brasileiras que você pode devorar sem culpa, pois é alta em benefícios de energia e saúde. O prazer gostoso é muitas vezes coberto com fatias de banana e granola para torná-lo mais crocante.

10. Queijadinha

Os cocos ocupam um lugar especial na culinária brasileira e são usados ​​generosamente em muitas sobremesas tradicionais brasileiras para adicionar sabor e crocância. Trazidas para o Brasil no período colonial, as Queijadinhas são um dos mais deliciosos doces brasileiros preparados com o mínimo de barulho. Feito com quatro ingredientes simples, este cruzamento entre pudim e bolo está disponível na maioria das padarias do país. Esta sobremesa de coco deliciosa e úmida com um centro gooey é um tratamento que você não pode recusar quando estiver no Brasil. Embora não faça parte da receita original, o queijo às vezes é adicionado a uma queijadinha por um leve chute e uma interessante mudança de sabor.

Com a obsessão do país por doces, a lista de sobremesas brasileiras pode continuar infinitamente com muitas delícias para escolher, cada uma com seu sabor distinto, textura e ingredientes únicos. Entre as sobremesas essenciais do Natal no Brasil está a humilde rabanada que conhecemos como torrada francesa em linguagem culinária comum, com generosa polvilhação de açúcar e canela em pó.

Esta lista não estaria completa sem a doce e refrescante sobremesa Pave brasileira feita com camadas de cookies recheados com chocolate e frutas, bem como o clássico crème de Papaya. Não se esqueça de provar, saborear e saborear pelo menos algumas dessas iguarias deliciosas em sua próxima viagem internacional com a TravelTriangle para a terra de muitas surpresas, o Brasil!